Eduardo Galland, director de Cazma, junto a Roberto Castagnari, Juan Pablo Colonna y Cristian Rocca.

Cazma y Senasa coordinan tareas de control de frutas y hortalizas

El Senasa y la Municipalidad de Chivilcoy coordinaron estrategias de trabajo en conjunto destinadas a controlar el ingreso de frutas y hortalizas frescas a la ciudad. Lo acordaron en una reunión celebrada por Dirección de Calidad Alimenticia, Zoonosis y Medio Ambiente (Cazma) y referentes del Centro Regional Buenos Aires Norte (CRBAN).

La Dirección de Calidad Alimenticia, Zoonosis y Medio Ambiente (Cazma) de Chivilcoy y el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), acordaron los términos de trabajo y las acciones que realizarán juntamente para fortalecer el control de la sanidad e inocuidad de las frutas y hortalizas que ingresen a la ciudad, durante una reunión realizada el pasado 27 de enero.

Durante la reunión se trataron diferentes temas relacionados a la situación actual del sector productor, transportista y comerciante de productos de origen vegetal (frutas y verduras), en lo que respecta a su trazabilidad y rastreabilidad, con el fin de identificar a cada uno de los actores que componen la cadena agroalimentaria frutihortícola y así confirmar que el producto es apto para el consumo humano.

De esta manera, los funcionarios se comprometieron a trabajar en conjunto en lo que respecta a la prevención, concientización y control; realizando tareas de inspección a las unidades productivas de la ciudad (solicitando su inscripción en el Registro Nacional Sanitario de Productores Agropecuarios (Renspa); controlando, por medio de cabinas sanitarias, el ingreso de mercaderías al partido de Chivilcoy y recorriendo los comercios de la ciudad a los fines de verificar el cumplimiento de la normativa vigente.

Del encuentro participaron por el Municipio, Eduardo Galland, director de Cazma, por el Senasa, el coordinador de Protección Vegetal del CRBAN, Roberto Castagnari, el supervisor de Inocuidad y Calidad Agroalimentaria, Juan Pablo Colonna y el referente de Comunicación Institucional, Cristian Rocca.

El Intendente en su despacho reunido con autoridades de Senasa, CAZMA, y Producción y Empleo

El intendente Britos se reunió con autoridades del SENASA

El Intendente municipal Guillermo Britos recibió en su despacho a Juan Ernesto Rebagliati, director del Centro Regional Buenos Aires Norte del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) con el fin de coordinar políticas de acción y estrategias conjuntas de trabajo tendientes a mejorar la calidad e inocuidad de los alimentos de la región.

En la reunión se trataron temas vinculados con la sanidad animal, calidad e inocuidad en la pequeña y mediana producción agroalimentaria y el control de frutas y hortalizas frescas, entre otros.

Se destacó la importancia de trabajar en conjunto para lograr espacios interinstitucionales de discusión y debate necesarios para planificar y desarrollar acciones preventivas y de control en la inocuidad agroalimentaria y las enfermedades zoonóticas (enfermedades de los animales transmisibles al ser humano) obligando a los sectores de salud pública y salud animal a trabajar de manera conjunta.

Las autoridades se comprometieron a realizar las gestiones correspondientes para crear espacios de capacitación destinados a cada uno de los actores intervinientes.

Además se fijaron lineamientos en torno a la necesidad de trabajar en forma coordinada con las áreas de bromatología y producción municipal, remarcando para tal fin, la funcionalidad y operatividad de las distintas áreas de Senasa.

Fueron parte del encuentro la coordinadora de Sanidad Animal, Felicitas Recalde; el supervisor de Inocuidad, Juan Pablo Colonna y el referente de Comunicación Institucional, Cristian Rocca; mientras que por el municipio estuvieron, Eduardo Galland, director de Calidad Alimentaria Zoonosis y Medio Ambiente (CAZMA) y Cristina Dell`Immagine, directora de Producción y Empleo.